Objetivos 2025: Comprometidos con la mejora Continua.

Hemos hecho mucho, pero nos esforzamos por hacer más.

Además de cultivar alimentos saludables que lagente ama, la comunidad de almendras de California está trabajando para cultivar almendras de una mejor manera , más segura y más saludable, protegiendo nuestras comunidades y el medio ambiente.

Los Objetivos de las Plantaciones de Almendras 2025 se basanen décadas de logros anteriores y son un ejemplo tangible del compromiso de la comunidad de almendras de California con el mejoramiento continuo.

Lanzada en diciembre de 2019, la hoja de ruta de los Objetivos de las Plantaciones de Almendras 2025 describe el proceso de mejoramiento continuo de la comunidad de almendras en cada una de las áreas objetivo, así como las métricas con las que se medirá el progreso de la industria.

Logrando cero desperdicio en nuestros huertos.

Las almendras crecen en una cáscara, protegidas por una vaina, en un árbol, y son productos tradicionalmente utilizados para la cría de ganado, alimentos lácteos y generación de electricidad. Con los mercados cambiantes para estos coproductos¹, la comunidad de almendras está estimulando la innovación para un mayor valor y usos más sostenibles. Para 2025, la comunidad de almendras de California se compromete a lograr un desperdicio cero en nuestros huertos poniendo todo lo que cultivamos para un uso óptimo.

 
Reducir aún más el agua utilizada para cultivar almendras.

En las últimas dos décadas, los productores de almendras han reducido con éxito la cantidad de agua necesaria para cultivar una libra de almendras en un 33% a través de prácticas de producción mejoradas y la adopción de tecnología eficiente de microirrigación.¹ Para 2025, la comunidad de almendras de California se compromete a reducir la cantidad de agua utilizada para cultivar una libra de almendras en un 20% adicional. 

​Aumentar la adopción de herramientas de gestión de plagas amigables con el medio ambiente.

El cultivo responsable de almendras requiere proteger la cosecha y los árboles de insectos, malezas y enfermedades a través de un enfoque de manejo integrado de plagas. Esto significa usar herramientas y técnicas como insectos beneficiosos, eliminación del hábitat, interrupción del apareamiento, así como el monitoreo de los niveles de plagas para que los pesticidas se usen solo cuando sea necesario. Para proteger aún más nuestros huertos, empleados y comunidades, para el 2025, nos comprometemos a aumentar la adopción de herramientas de manejo de plagas amigables con el medio ambiente en un 25%.

Mejoramiento de la calidad del aire local durante la cosecha de almendras.

Las almendras de California se recogen agitando la cosecha hasta el suelo, donde se seca naturalmente dentro de vainas y cáscaras protectoras antes de ser barridas y recolectadas - un proceso que crea polvo en nuestras comunidades locales. Para hacer frentea esta molestia, la comunidad de almendras está tomando medidas a corto y largo plazo para reinventar nuestra forma de cosechar y, para el 2025, se compromete a reducir el polvo en un 50% durante este proceso.